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Französisch- und Kochkurs in Aix-en-Provence, Frankreich

Intensiv + Kochen
Kurse

ab
€1115

Das provenzalische Leben dreht sich um zwei Dinge: den Markt und den Esstisch! In Aix-en-Provence gibt es zwei große Märkte, die dreimal wöchentlich stattfinden. Auf dem Place des Prêcheurs und dem Place de la Madeleine können Sie zusehen, wie Spitzenköche neben Hausfrauen Produkte erwerben, plaudern und Rezepte verfeinern. Die Einheimischen sind stolz auf ihre regionalen Spezialitäten und geben gerne Tipps. Wenn Sie sich also nicht sicher sind, wie etwas schmecken wird oder wie es zubereitet werden soll, fragen Sie einfach! In unserem Französisch- und Kochkurs lernen Sie, einfache und frische Zutaten mit provenzalischen Kräutern zu kombinieren und köstliche Gerichte zuzubereiten, deren Rezepte Sie noch jahrelang verwenden werden!


Kochkurs

Der Französischunterricht findet morgens statt, die Kochstunden nachmittags oder abends. Sie werden viel über die provenzalische Gastronomie und über lokale Produkte erfahren, Weine der Region probieren, sowie das passende Vokabular lernen.

Beispiel für ein Nachmittagsprogramm:

- Einführung und Vorstellung typischer Produkte der Region
- 2 Kochworkshops mit anschließender Verkostung
- 1 Kochworkshop mit anschließendem Abendessen in einer Gastfamilie
- 1 Weinverkostung
- Vorstellung und Verkostung von französischem Käse

Eignung

Wenn Sie einfaches, unkompliziertes Essen mögen, sollten Sie diesen Kurs ausprobieren! Die provenzalische Küche ist recht simpel und kombiniert frische Produkte mit den richtigen Kräutern und Geschmäcken. Die Gerichte, die in diesem Kurs zubereitet werden, sind ganz leicht zu Hause nachzukochen.

Kochkurs Info - Aix en Provence

Erfordertes SprachniveauBeginner (A1) oder besser
Dauer2 Wochen
Anzahl Französischstunden/Woche20 Unterrichtsstunden
Anzahl Kochstunden/Woche16 Stunden über die 2 Wochen verteilt
UnterkunftGastfamilie, Wohnheim, Hotel oder Apartment
TransfermöglichkeitJa
Kostenloser InternetzugangJa
FreizeitprogrammJa
Optionale ExtrasStadt- und Marktführungen, Kochunterricht, Backworkshops, Schreibworkshops, Weinverkostungen, Golf, Tennis, Schwimmen, Pétanque, Hochseilklettern, Wandern, Segeln, Ausflüge in nahegelegene Orte wie St. Tropez und Avignon

Die Lage unserer Schule in Aix en Provence

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