Der Geschmack Italiens!

Ich sitze gerade auf einer Terrasse und beobachte, wie die Sonne über den Hügeln oberhalb von Sorrento untergeht. Was könnte herrlicher sein? Und das nachdem ich einen fabelhaften Tag damit verbrachte, wie man leckere mediterrane Gerichte vorbereitet und kocht und anschliessend die die Früchte meiner Arbeit kostete und genoss! Das Wort „Arbeit“ wird dabei den Freuden eines solchen wundervollen Tages nicht ganz gerecht!

Sie fragen sich vielleicht, wie ich hier sitzend auf einer Terrasse mit Blick auf das Mittelmeer gelandet bin… ? Ich lerne zur Zeit an einer italienischen Sprachschule in Sorrent Italienisch. Aber wir lernen hier nicht nur die Sprache, sondern (wie die Schule gut erkannt hat) berühren, schmecken, fühlen, hören und sehen wir Italien auch außerhalb des Klassenzimmers. Diese Erfahrung ist nur eine der Ausflüge, die die Schule für ihre Schüler organisiert und wenn Sie jemals hierher kommen, dann verpassen Sie es nicht!

Heute morgen sind wir in ein gemütliches Bauernhaus gegangen und wurden herzlich von dem Besitzer begrüßt. Dieser entpuppte sich gleich als einer der besten Köche der gesamten Halbinsel! Nach einem leckeren Frucht-Cocktail wurden wir in die Küche geführt, die mich ins Staunen versetzte! Viel Terrakotta und Keramik, welches in Sorrento schon seit Jahrhunderten hergestellt wird und große Holzöfen, die hier verwendet werden, um die beste Pizza der Welt zu machen.

Der Besitzer bat uns alle unsere Hände zu waschen und dann lernten wir die Kunst der Herstellung hausgemachter Pasta und Pizza zusammen mit köstlichen Gemüsegerichten und einem fabelhafte Zitronendesserts! Zitronen sind auch Teil der Landschaft Sorrentos und wenn Sie noch nie Limoncello gekostet haben, welcher aus lokalen Zitronen gemacht wird, dann sollten Sie den Likör wirklich, wirklich probieren. Es ist das Paradies!

Dieser Teil von Italien hat so viel zu bieten und es ist so eine hervorragende Ausgangsbasis, um die Sprache zu lernen! Es gibt so viele kulturelle und gastronomische Genüsse, die nur einen Steinwurf entfernt sind: Pompeji, Capri, Ischia, Neapel aber auch fantastische Restaurants, Strände, Kochkurse und musikalische Veranstaltungen.

Die Schule hier hat mir geholfen, das alles zu schätzen und ich habe wirklich einen Einblick in die lokale Lebensweise erhalten – nicht nur durch den Unterricht der Sprache, sondern durch ihre Einführung in den süditalienischen Lebensstil. Hier erlebt man den besonderen “Geschmack Italiens”!

Jennifer (England)