Freilich reichlich Freizeit in Freiburg

Nahe der französischen Grenze, tief im Süden Deutschlands, liegt Freiburg, eine Stadt ungestört vom Massentourismus. Es ist in Ordnung, wenn Sie vorher noch nicht von Freiburg gehört haben, doch wenn Sie nach einer großartigen Umgebung suchen, um Deutsch zu lernen, ist die authentische Stadt am Rand des Schwarzwaldes genau das Richtige für Sie!

Auch wenn es nicht die größte Stadt ist, gibt es trotzdem genug zu tun und zu sehen. Es folgen sieben Punkte darüber, was diese interessante Stadt zu bieten hat, und warum Sie nach Freiburg reisen sollten.

1. Theater ist hier nicht nur ein Wort

Eine Sache, die alle Kulturfans genießen werden, ist das ein Besuch des Theaters in Freiburg fast unausweichbar ist. Das Epizentrum der Kunstszene hier ist das Theater Freiburg, welches auch das älteste und größte Theater der Stadt ist. Hier können Sie Opern, Ballett, Theaterstücke oder Konzerte im Großen Haus, wie die Einheimischen es nennen, besuchen und auch kleinere Vorlesungen und Lesungen im Winterer-Foyer mitverfolgen.

Wenn Sie denken, dass die Kunst von Freiburg hier aufhört, weit gefehlt. Die Stadt hat nicht nur diese eine Bühne – es gibt außerdem noch ELF weitere kleinere Theater überall in der Stadt, alle decken unterschiedliche Aspekte dieser alten und bezaubernden Kunst ab. Neben dem Theater Freiburg gibt es auch noch das Vorderhaus Freiburg (welches sich auf das Kabarett spezialisiert hat) und das Wallgraben-Theater (berühmt für seine Loriotstücke – perfekt, wenn Sie ein Stück merkwürdigen deutschen Humor sehen wollen!). Wenn Sie einen Blick in den Abgrund, der deutsche Dialekte sind, werfen wollen, dann besuchen Sie die Alemannische Bühne Freiburg. Hier werden Theaterstücke im alemannischen Dialekt aufgeführt. Diese ältere Variante Deutsch klingt wie das Klischee, an das viele Leute aus dem Ausland denken, wenn sie Deutsch hören, also seien Sie darauf gefasst, sich im Kauderwelsch zu verlieren!

 

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A post shared by // TheaterFreiburg (@theater_freiburg) on Mar 9, 2019 at 10:35am PST

Denken Sie nicht an die stereotypischen kalten und versteiften Deutschen – diese Schauspielgruppen geben alles!

 

2. Rhythmus von Freiburg

Während das Theater hier ganz klar eine große Rolle spielt, ist Freiburg auch eine Stadt der Musik – und nicht nur Opernmusik. In einer Stadt mit ca. 200.000 Bewohnern, gibt es hier 30 Chöre und 16 Orchester, die immer wieder auftreten. Zu sagen, dass Freiburg Musik liebt, ist schon eine Untertreibung!

Doch gibt es hier nicht nur klassische Musik. Zu finden ist auch eine große Folk-, Jazz- und Rockszene, die in den Clubs und Bars der Stadt spielt. Deutscher Jazz ist auch sehr beliebt hier – was zuerst wie eine merkwürdige Kombination klingt hat tatsächlich seinen ganz eigenen Charme. Warum geben Sie dem nicht eine Chance?!

 

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A post shared by Jazzhaus Freiburg (@jazzhausfreiburg) on Sep 14, 2019 at 8:40am PDT

Wenn Sie Ihren Aufenthalt in Freiburg perfekt planen, haben sie die Chance dem jährlichen Zelt-Musik-Festival beizuwohnen. Ein riesiges Fest auf dem Jazz, klassische Musik und Rock sowie Kunst und Schauspiel gefeiert wird, und das seit 1983! Mit den riesigen Zirkuszelten und Auswahl an Auftritten ist dieses Event wirklich einmalig.

 

3. Mutter Natur

Wenn Sie es nicht lang ohne Natur, Wälder, Seen und Berge auskommen, dann keine Sorge – Freiburg bietet genug Optionen, um Mal aus der Stadt rauszukommen!

Am Rande der Stadt liegt der Schlossberg, der ungefähr 450 Meter hohe Berg ist perfekt, um nachmittags etwas Wandern zu gehen und die schöne Aussicht auf die Stadt zu genießen. Wenn Sie es etwas höher mögen, und auch bereit sind ein wenig länger zu wandern, dann müssen Sie gar nicht lang schauen: nah an Freiburg gelegen ist ein weiterer Berg namens Schauinsland, der ganze 1.200 Meter hoch ist! Wenn Sie sich schon immer wie Heidi fühlen wollten, dann ist das die Gelegenheit dazu!

 

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A post shared by Freiburg-Liebe ❤️ (@freiburgliebe) on Oct 19, 2018 at 9:53am PDT

Wenn Sie kein großer Fan vom Wandern sind aber trotzdem gerne etwas Natur entdecken wollen während Sie in Deutschland sind, dann können Sie raus zum Arlesheimer See, der direkt außerhalb von Freiburg liegt. Umgeben von einem kleinen Wald ist das der ideale Ort, um die Natur zu genießen. Außerdem ist dieser Wald ein Vogelreservat, also halten Sie Ausschau nach etwas ungewöhnlicheren Tieren!

 

4. Einzigartige Architektur

Wenn wir über Freiburgs Architektur reden, dann führt kein Weg an dem Münster von Freiburg vorbei, welches das ikonischste Gebäude der ganzen Stadt ist. Der Bau des Münsters begann im 12. Jahrhundert und dauerte fast 300 Jahre! Diese lange Dauer ist auch der Grund für den einzigartigen Stil des Gebäudes – was in einem romanischen Baustil begonnen wurde, wurde in einem gotischen zu Ende gebracht! In dem Münster finden sich 2 große Altare sowie 16 Glocken, die den Turm des Münsters ihr Zuhause nennen. Die älteste dieser Glocken hört man von Donnerstag bis Sonntag läuten.

 

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A post shared by Freiburg-Liebe ❤️ (@freiburgliebe) on Jul 30, 2019 at 5:39am PDT

Auf demselben Platz wie das Münster werden Sie auch noch ein weiteres sehr spezielles Gebäude finden. Das historische Kaufhaus ist nicht zu übersehen, seine rote Farbe fällt Ihnen sofort ins Auge. Die Bögen der Frontseite sehen etwas ungewöhnlich aus, dasselbe gilt für die Türmchen, dekoriert mir farbenfrohen Ziegeln, an den Ecken des Kaufhauses. Zwischen diesen hängen vier Skulpturen. Drei von ihnen stellen Kaiser des heiligen römischen Reiches dar, die vierte ist der erste König Philip von Kastilien. Wenn Sie schon bei dem Münster sind sollten Sie definitiv mal vorbei schauen.

 

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A post shared by FREIBURGerLEBEN (@freiburgerleben) on May 26, 2019 at 12:28am PDT

Auch in der Stadt zu finden ist das Colombischlössle. Erbaut im Jahre 1859 ist dieses Herrenhaus nun das Archäologiemuseum der Stadt und auch Halter eines eigenen Parks. Hier finden Sie Skulpturen, einen Brunnen und einen Lernpfad über den Weinanbau. Darüber hinaus gibt es genug Platz, um etwas Sonne zu tanken und die Atmosphäre des Ortes zu genießen.

 

5. Verflochtene Geschichte

Freiburg liegt nur drei Kilometer von der französischen Grenze entfernt, das ist der Grund warum die Stadt und Frankreich eine gemeinsame Geschichte teilen. Während des 17. Und 18. Jahrhunderts wurde Freiburg gleich mehrere Male von Frankreich besetzt.

Unter Ludwig XIV. wurde Freiburg in eine Festung verwandelt, doch am Ende des 17. Jahrhunderts musste er die Stadt wieder an die Habsburger Familie abtreten, trotzdem überfielen die Franzosen die Stadt 15 Jahre später wieder. Für fast 30 Jahre war die Stadt unter der Kontrolle Frankreichs, bis sich die Franzosen im Österreichischen Erbfolgekrieg aus der Stadt zurückziehen mussten. Als diese flüchteten, zerstörten sie auch die Festungsteile der Stadt. Eins der wenigen Gebäude, welches sich an diese Zeit erinnern kann, ist das Breisacher Tor, zu finden in der Altstadt von Freiburg. Jetzt ist es zwar ein Restaurant, trotzdem bleibt es interessant für alle Geschichtsfans.

Fast 50 Jahre später eroberten französische Revolutionäre die Stadt nochmals, doch konnten die Stellung nicht lange halten. Das ganze Hin und Her hat Freiburg einen französischen Touch verpasst, auch die Eroberung Frankreichs, welche mehrere Jahrzehnte andauerte. Obwohl wenn es seine deutschen Wurzeln behalten hat, ist ein subtiler französischer Einfluss nicht zu übersehen.

 

6. Die deutsche Küche

Wenn Sie in Freiburg sind, dann gibt es definitiv ein paar Gerichte, die Sie ausprobieren sollten. Es wird genug Chancen geben, um die berühmte Bratwurst mit Sauerkraut zu kosten es gibt aber auch Gerichte, für die die schwäbische Region bekannt ist.

Zum Beispiel Maultaschen, welche die Menschen im Süden auch ‚Herrgottsbescheißerle‘ nennen. Es gibt hier sicherlich ein paar Ähnlichkeiten zu Ravioli, da diese Köstlichkeit aus Teig ist und gefüllt wird mit Fleisch, Spinat und Zwiebeln. Wenn Sie vegetarisch oder vegan leben finden Sie auch Maultaschen nur mit Spinat oder anderen Füllungen. Wenn man der Legende glauben darf, haben sie ihren Spitznamen, weil fastende Mönche das Fleisch in den Maultaschen versteckten, so konnte Gott selbst es nicht sehen. So haben sie Gott beschissen.

Ein anderer absoluter Klassiker sind Spätzle. Diese bestehen aus auch Teige, sehen aber völlig anders aus. Manche nutzen ein Spätzlebrett, um dem Essen seine bekannte Form zu geben. Spätzle gibt es oft zu verschiedenen Varianten von Fleisch, doch kann auch mit Käse oder Würstchen angerichtet werden. Etwas weniger üblich, aber auch bekannt ist Spätzle als Kompott mit verschiedenen Früchten. Es gibt keinen Zweifel daran, dass Sie viele Möglichkeiten haben diese süddeutsche Spezialität zu kosten.

Auch einzigartig in Süd-Deutschland sind Schupfnudeln. Diese werden aus Kartoffelteig gemacht und sind ähnlich vielseitig wie Spätzle. Üblicherweise werden Schupfnudeln mit dem berühmten Sauerkraut und etwas Speck serviert, doch gibt es auch Rezepte, um Sie eher als Nachtisch zu essen, mit Zimt und Apfelmus.

Darüber hinaus werden Sie auch viele Arten von Brot und natürlich Laugengebäck finden. Probieren Sie so viel Sie wollen, die Küche in Freiburg hat allen was zu bieten.

 

7. Die Atmosphäre des Südens

Freiburg hat seinen ganz eigenen Charme, Orte wie das Münster sind Jahrhunderte alt, überlebten die Zerstörung europäischer Konflikte, während andere Stadtteile danach wieder aufgebaut wurden. Die Seele der Stadt spiegelt genau das wieder und kreiert so ein einzigartiges Gefühl.

Neben all dem und wenn man den Deutschen selbst glauben darf, werden Sie in Baden-Württemberg und Freiburg die freundlichsten Menschen des Landes treffen. Alles in allem bietet Freiburg die beste Umgebung, um nicht nur Deutsch als Sprache zu lernen, sondern auch als Kultur und Lebensstil. Verpassen Sie nicht Ihre Chance in Kontakt mit dieser wunderschönen Stadt und ihrer Facetten zu kommen.

 

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A post shared by Freiburg-Liebe ❤️ (@freiburgliebe) on Oct 19, 2018 at 9:52am PDT

All diese Sachen zusammen ergeben eine authentische und echte deutsche Erfahrung, die darauf wartet von Ihnen erkundet zu werden. Während manche Sachen so sind wie Sie sie sich vorstellen, Bretzeln, Sauerkraut und Bratwurst zum Beispiel, gibt es auch genug was Sie noch nicht über dieses wunderschöne Land und vor allem die schöne Landschaft des Südens wissen.

Interessiert? Kontaktieren Sie uns jetzt und wir finden heraus wie wir Ihr persönliches Deutscherlebnis in Freiburg gestalten können!